灌阳长枣
来源网站:桂林特产网    

灌阳长枣果实性状:果实较大,长圆柱形,果尖多向一侧歪斜。平均果重14.3克,最大果重20.5克,大小比较整齐。果肩小,圆或广圆,披斜。梗洼浅窄,环洼窄而深。果尖较长,渐尖。果面平整。果皮较薄,白熟期乳白色,略有绿色,着色后深赭红色,富光泽。果肉黄白色,质地较细,稍松脆,汁液少,味甜,白熟期含可溶性固形物18%以下,可食率96.6%。适宜加工蜜枣。果核平均核重0.46克,种子发育不良,多瘪仁。在产地,4月上旬萌芽,5月初始花,8月中旬果实着色,9月上旬完全成熟。果实生育期llO~120天。

栽培习性:树体较高大,干性较强,发枝力中强,枝叶较密。50年生树,树高8.9米,冠径7.5米。结果早,产量高而稳定。根蘖苗定植后二三年开始结果,大砧春季嫁接当年即能少量结果。15年进入盛果期。15~20年生树,株产50千克以上,20年生以上株产100~200千克。枣吊一般结果2~3个,最多6个。盛果期80~200年。适应性强,耐干旱、瘠薄。在原产地土层深厚的平川、河滩壤土和砂壤土上,或土层浅薄的丘陵、山坡石灰质黏壤土和壤土上均能生长结果。着色期易落果,遇雨易裂果。

别名牛奶枣。主要分布于广西灌阳,数量占当地枣树的98%-99%。树体较高大,干性较强,树姿开张,树冠自然圆头形或半圆形 。枝叶较密。托叶刺不发达。叶片较大,卵状披针形。花量多。果实较大,长圆柱形,果尖多向一侧歪斜,纵径4.2-7.0厘米,横径2.2-2.7厘米,平均果重14.3克,最大果重20.5克,大小、形状比较整齐一致。果柄中粗,长3.5毫米左右。果尖较长,渐尖,顶端细圆或突尖。果皮较薄,白熟期乳黄色,略有绿色,着色后深赭红色,富光泽。果肉黄白色,质地较细,稍松脆,汁液少,味甜,可食率96.9%。白熟期含可溶性圆形物18%以下,全红果含总糖27.9%,还原糖16.78%,维生素C 90毫克/百克,制干率35%-40%。适宜加工蜜枣和鲜食,制干品质中等。果核长而扁。核壳薄,种子发育不良。8月上旬进入白熟期,9月上旬完熟。

该品种对土壤、气候适应性强,结果早,产量高且较稳定,果实较大,肉质细,略松脆,汁少味甜。蜜枣成品品质优良,以“和平牌蜜枣”驰名我国广东、广西和东南亚国家。适宜南方蜜枣产区栽培。

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